DESCRIPTION:
Les Elidakia de Crète vertes sont des olives vertes typiques de l'île grecque de Crète. Ce sont des olives cueillies avant leur pleine maturité, qui sont ensuite conservées dans une solution d'eau salée et parfois de vinaigre pour améliorer leur saveur.

Ces olives ont une texture ferme et croquante, avec une saveur légèrement amère et acidulée. Elles sont souvent consommées en apéritif, accompagnées d'un verre de vin ou de raki (un alcool traditionnel crétois). Elles peuvent également être utilisées dans la cuisine méditerranéenne pour ajouter de la saveur aux salades, aux plats de pâtes, aux pizzas et aux plats de viande et de poisson.

Les Elidakia vertes de Crète sont riches en antioxydants et en acides gras mono-insaturés bénéfiques pour la santé, ce qui en fait un choix sain pour votre alimentation quotidienne. Elles sont souvent vendues dans des pots en verre de 220GR.

Il est recommandé de conserver les olives dans leur eau salée d'origine dans un endroit frais et sec pour préserver leur saveur et leur texture.


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TAILLE : 220GR